Prehrana po TKM-u (2025) - BHS

Knjiga Prehrana po tradicionalnoj kineskoj medicini objavljena 2025. godine predstavlja prvo sveobuhvatno djelo te vrste u našem regionu. Nastala je kao plod više od trideset godina kliničkog i pedagoškog rada prof. dr. Edvina Derviševića i njegovog dugogodišnjeg istraživanja mjesta hrane u održavanju zdravlja i liječenju bolesti.

Ova knjiga uvodi čitaoca u sustav diferencijacije sindroma i objašnjava kako se prehranom može prilagoditi pet elemenata – Drvetu, Vatri, Zemlji, Metalu i Vodi – te njihovim disharmonijama. Napisana je tako da spaja akademsku strukturu i praktičnu upotrebljivost: poglavlja se kreću od teorijskih temelja TKM pa sve do preciznih prehrambenih protokola i jelovnika za različite sindrome.

Sa više od 500 stranica, knjiga je bogata tabelama, ilustracijama i primjerima iz kliničke prakse. Ona nije tek vodič o hrani – to je atlas odnosa između čovjeka i prirode, priručnik za ljekarne, nutricioniste i terapeute, ali i inspiracija za svakoga tko želi razumjeti kako se zdravlje može njegovati kroz hranu.